Упаковка кофе должна нравиться двум разным клиентам: обжарщику, который ее покупает, и потребителю, который покупает кофе внутри. Мы обращаем внимание на то, что ищут обе группы.Потребители в Европе и Северной Америке уделяют упаковке больше внимания, чем когда-либо. Они замечают детали. Когда мы разговариваем с покупателями кофе, вот что они нам говорят.
Во-первых, свежесть важнее всего. Люди хотят знать, что их кофе не простоял на полке месяцами. В этом помогает прозрачный дегазационный клапан. Это сигнализирует о том, что обжарщик знает, что делает. Некоторые потребители действительно ищут клапан перед покупкой.
Во-вторых, важно удобство. Любителям кофе нужны пакеты, которые легко открываются и надежно закрываются. Молнии, которые не совпадают должным образом, или рвущиеся насечки, расстраивают людей. Если у кого-то возникнут проблемы с вашей упаковкой, он запомнит это. Простые и надежные функции повышают лояльность.
В-третьих, привлекательность шельфа влияет на решения. В переполненном кофейном отделе у вашей сумки есть, наверное, три секунды, чтобы привлечь чье-то внимание. Вот и все. Хороший дизайн и качественная печать имеют значение. Ощущение сумки тоже имеет значение. Мягкая-отделка вызывает у людей желание взять его в руки.
В-четвертых, устойчивость становится все более важным фактором. Все больше потребителей проверяют, можно ли перерабатывать упаковку. Они замечают, когда бренды используют переработанный контент. Они задают вопросы. Мы видим, как эта тенденция растет с каждым годом, особенно среди молодых покупателей в Европе.
Обжарщики говорят нам, что эти предпочтения формируют их решения о покупке. Они выбирают упаковку, которая поможет им рассказать свою историю и оправдать ожидания клиентов.