Свежеобжаренный кофе представляет собой уникальную проблему упаковки. В течение двух недель после обжарки кофейные зерна выделяют углекислый газ (CO2). Если этот газ не сможет выйти, упаковка раздуется и может лопнуть. Однако если в кофе попадет кислород, кофе быстро испортится. Наши сумки-стойки-предназначены для решения обеих сторон этой проблемы.
Решение – односторонний-клапан дегазации. Этот небольшой круглый компонент термо-запаивается в пакет. Он содержит гибкую силиконовую мембрану, которая действует как обратный клапан. Когда внутреннее давление CO2 возрастает, мембрана приподнимается, позволяя газу выйти. Как только давление выравнивается, мембрана закрывается, создавая герметичный барьер.
Этот клапан работает совместно с нашим материалом БОПП/ВМПЭТ/ПЭ. Алюминиевое покрытие слоя VMPET обеспечивает кислородный барьер, а клапан обеспечивает путь для CO2. Вместе они позволяют упаковывать кофе сразу после обжарки, сохраняя максимальную свежесть. Для потребителей клапан также является тактильным сигналом качества – четким показателем того, что обжарщик вложил средства в правильную технологию упаковки, чтобы обеспечить превосходный продукт.