Если вы производите 50 тонн орехов каждый месяц, то из-за использования обычной упаковки орехи окислятся и потеряют свой вкус, станут влажными и мягкими, в результате чего в среднем 3% из них будут возвращены покупателями или со скидкой - 50 тонн × 3%=1.5 тонн потерь. В пересчете на рыночную цену это составляет несколько десятков тысяч юаней, тратящихся впустую каждый месяц!
Что дороже? Это отток клиентов. Удержание неудовлетворенного старого клиента обходится в пять раз дороже, чем удержание нового. Это «невидимая болевая точка» упаковки: качество идеальное, когда она покидает фабрику, но к тому времени, когда она достигает потребителей, на нее уже есть скидка.
Традиционный метод:Сначала положите в мешки, затем залейте азотом. Оборудование дорогое, процесс сложен и подвержен утечкам.
Метод азотного полиэтилена:Сама пленка содержит азотные поры-микронного размера, похожие на бесчисленные миниатюрные подушки безопасности, которые активно блокируют кислород и амортизируют удары.
Сохранение внешнего вида:Эффект кислородного барьера → Предотвращает почернение мясных продуктов, а также выцветание фруктов и овощей. Упаковка сохраняет «привлекательный вид» на протяжении всего срока хранения.
Хрустящая и стойкая текстура:Низкая влагопроницаемость наполненного азотом полиэтилена- гарантирует, что печенье и яичные рулеты больше не будут иметь мягкие внешние слои при открытии. Они такие же свежие, как только что испеченные.
Устранение оборудования для заправки азотом:Обычные вакуумные упаковщики справятся с этим. Инвестиционные затраты напрямую снижаются.
Адаптивность к высоко-разливу при высоких температурах:Термостойкость лучше, чем у обычного полиэтилена, что делает его удобным для горячего запечатывания приготовленных продуктов и маринованных овощей.
Тоньше без снижения прочности:На 10 % тоньше обычного полиэтилена, имеет такую же прочность, что позволяет экономить затраты на сырье.
Какие продукты больше всего требуют азотированного полиэтилена?
Продукты с высоким-жиром: арахис, грецкие орехи, хрустящий рис (для предотвращения прогоркания).
Продукты с сильным-ароматом: кофейный порошок, приправы (чтобы сохранить летучие ароматы).
Полусухие-продукты: вяленое мясо, творог (с поддержанием соответствующей влажности).
Не спешите вносить все изменения. Выберите 1-2 популярных артикула, изготовьте 5000 полиэтиленовых пакетов,-наполненных азотом, и проведите 30-сравнительный эксперимент по моделированию полки -, поместив их в коробку с нормальной температурой, в коробку с температурой 38 градусов и на вибрационный стол для транспортировки. Вы увидите: обычные пакеты начинают размягчаться на 15-й день, а наполненные азотом полиэтиленовые пакеты остаются в хорошем состоянии на 30-й день.
Используя полиэтилен,-наполненный азотом, мы можем по-настоящему контролировать «жизненный цикл» каждого пакета с едой.